植物名。禾本科甘蔗屬，大型的草本植物。生長在海拔一千公尺以下。株高約在五十至一百八十公分間。根莖與桿皆呈直立性。葉片長細線形，顏色灰綠，紙質，冬季會略枯黃，葉緣銳利。花色銀白至黃白。花期由七月至十一月間，比五節芒早。甜根子無製糖的經濟效用，但卻是海濱防風定砂的最佳植物。葉桿亦可作為畜牧的飼料，花軸可為油燈的燈心。