牢ㄌㄠˊláo九ㄐㄧㄡˇjiǔ

  1. 一種麵食。宋·陸游〈與村鄰聚飲〉詩：「蟹供牢九美，魚煮膾殘香。」自注：「聞人懋德言麵賦中所謂牢九，今包子是。」