燒ㄕㄠshāo

使東西著火。如：「燃燒」。唐·白居易〈賦得古原草送別〉詩：「野火燒不盡，春風吹又生。」

加熱使物體發生變化。如：「燒飯」、「燒水」、「燒炭」、「燒磚」。

一種烹調方法：➊ ​ 先用油炸，再加湯汁來炒或煮。如：「燒茄子」、「紅燒鯉魚」。➋ ​ 烤。如：「燒烤」、「叉燒」。

人因病而體溫失常，發生高熱。如：「發燒」。

燒烤的。如：「燒餅」、「燒雞」、「燒鴨」。

在音響界極受注目的。如：「這一張紀念莫札特二百年的選曲唱片，是一張狂熱的燒碟。」