煎盤
煎一種烹飪方法。將食物放入少量油中，加熱至表面成金黃色。熬煮。鎔煉。逼迫、折磨。
盤一種銅製的盛水器。圓形，淺腹，盛行於商周時期。小盤可用以盥洗，大盤可用以沐浴。如春秋時代的魚龍紋盤。一種盛放物品的淺底器皿。形狀像盤而作為承托或旋轉用的東西。買賣行情的價格。量詞：➊ 計算盤形物的單位。如：「三盤水果」。➋ 計算棋局段落的單位。如：「下兩盤棋」。➌ 計算盤形物數量的單位。如：「一盤蚊香」。➍ 大陸地區計算錄音帶或錄影帶卷數的單位。如：「一盤錄音帶」、「兩盤錄影帶」。事物的根本所在。姓。如明代有盤銘。纏繞。迴旋。使屈曲相交。詳加探詢或清點。算計。曲折的、纏繞的。