焦麵
焦物體經過火燒後,變黃黑脆硬的樣子。乾燥、乾枯。物體經火燒而致枯黑、脆硬。煩惱、著急。國名。周代姬姓諸侯國,故址約在今大陸地區河南省陝縣南。姓。如漢代有焦延壽。
麵由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如:「麵粉」、「麵條」。《說文解字.麥部》:「麵,麥屑末也」。泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。