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歷代書體
焙
ㄅㄟ
ˋ
bèi
粉
ㄈㄣ
ˇ
fěn
由
碳酸
氫
鈉
(
小蘇打
)
混合
酒石酸
和
澱粉
而
成
,
可
用來
製
麵包
等
麵食
。
也
稱
為
「
發酵
粉
」。
英
baking powder
德
Backpulver (S)