烏鯧魚
烏烏鴉的簡稱。俗以為日中有烏,故日稱為「烏」。參見「烏兔」條。姓。如春秋時齊有烏餘。黑色的。染黑。表示反問的語氣,相當於「何」、「安」、「哪裡」、「怎麼」。
鯧魚一種常見的食用魚。體高而側扁,略呈斜方形。頭、眼、口皆小,尾分叉如燕,鱗甚細,肉細味美。食用時清蒸、煎炸皆宜。如:「豆酥鯧魚」。參見「鯧」條。