烏白炸
烏烏鴉的簡稱。俗以為日中有烏，故日稱為「烏」。參見「烏兔」條。姓。如春秋時齊有烏餘。黑色的。染黑。表示反問的語氣，相當於「何」、「安」、「哪裡」、「怎麼」。
白像雪或乳汁般素淨的顏色。代表五行中金的顏色。如天地四方的西方、一年四季的秋、五臟的肺等。罰酒的杯子。也泛指一般酒杯。戲劇裡的對話。姓。如唐代有白居易、白行簡，元代有白樸。二一四部首之一。告訴。在書信末署名下的敬語，用於平輩或晚輩。晨光初發，天明。彰明、表明。揭穿，專指戳穿謊言。表示輕視或不滿的動作。白色的。潔淨的。淺顯的。率直、誠實。沒有添加任何東西的。錯誤的。表示輕視或不滿的樣子。以合法掩護非法，以正當掩護不法的。與「黑」相對。徒然。不付代價而得到好處。就是、完全、實在。（一）之讀音。
炸用火藥、炸彈等進行爆破。東西爆裂。突然發怒、生氣。一種烹飪方法。把食物投入多量的沸油中，直至外皮成金黃色即可撈起。