淡菜
淡味道不鹹、不重。稀薄、不濃厚。色淺。不熱心。不旺盛。淺、不深。北方方言。指無聊、無意義的話。姓。如明代宦官劉謹，仗勢欺人，同州一帶劉姓恥與劉謹同姓，遂改姓為淡。
菜蔬類的總稱。餚饌的總稱。差勁、不出色。