涼ㄌㄧㄤˊliáng麵ㄇㄧㄢˋmiàn

  1. 麵條煮熟後，在冷水中過一下，撈起來拌上芝麻醬等佐料，即成涼麵。

英cold noodles
法nouilles froides
德Kalte Nudeln [ siehe " 冷面 " ] (S, Ess)​, Naengmyeon ( koreanische Kalte Nudeln )​ (S, Ess)​