沙ㄕㄚshā嗲ㄉㄧㄝdiē

  1. 一種由沙茶及椰油為作料的烤肉串，流行於南洋一帶。

  2. 一種作料，即沙茶。潮州人茶念作「嗲」。

閩沙茶
德 Satay, Saté(e)​, Lammfleischspießchen [ indon.Grillgericht, Lehnwort, siehe 羊肉串 ] (S, Ess)​