板ㄅㄢˇbǎn油ㄧㄡˊyóu

豬的體腔內壁呈板狀的脂肪。如：「不肖商人販賣的假油事件爆發後，板油頓時成了搶手貨。」

英leaf fat, leaf lard

法panne, couche de graisse