擇ㄓㄞˊzhái菜ㄘㄞˋcài

採拾野菜。《莊子·讓王》：「孔子窮於陳蔡之閒，七日不火食，藜羹不糝，顏色甚憊，而弦歌於室，顏回擇菜。」

挑揀蔬菜中可食的部分。