太ㄊㄞˋtài白ㄅㄞˊbái粉ㄈㄣˇfěn

將樹薯或玉米碾磨粉碎乾燥而成，可做為烹調時芶芡用的黏稠劑。

英cornstarch, potato starch

法fécule de maïs, amidon de pomme de terre

德Tapioka (ein Stärkemehl aus der Wurzelknolle des Manioks)