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歷代書體
土
ㄊㄨ
ˇ
tǔ
托
ㄊㄨㄛ
tuō
魚
ㄩ
ˊ
yú
羹
ㄍㄥ
gēng
一
種
以
炸
土托魚
塊
為
主要
材料
勾芡
烹煮
而
成
的
食物
。
如
:
「
這
家
店
所
賣
的
土托魚羹
,
都
選用
上等
的
魚肉
來
烹煮
。」
也
稱
為
「
土魠魚
羹
」。