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歷代書體
味
ㄨㄟ
ˋ
wèi
素
ㄙㄨ
ˋ
sù
一
種
用
豆
、
麥
等
物
製成
的
調味品
。
也
稱
為
「
味精
」。
閩
味素粉
英
monosodium glutamate (MSG)
法
Glutamate monosodique
德
Mononatriumglutamat, Glutamat