十錦魚羹鍋
十錦由多種原料製成或多種花樣的。《紅樓夢.第三六回》:「轉進十錦槅子,來至寶玉的房內。」也作「什錦」。由多種原料製成或多種花樣拼成的食品。如:「炒十錦」。也作「什錦」。
魚水生脊椎動物的總稱。冷血、卵生,有鰭、鱗,以鰓呼吸。參見「魚類」條。形狀像魚的動物。姓。如唐代有魚朝恩。二一四部首之一。
羹用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾,用芡粉勾芡成薄糊狀。不羹:地名。春秋時地,故址在今大陸地區河南省襄陽縣東南。
鍋烹煮食物或加熱用的器具。屬於鍋子的。