冰糖荔枝
冰糖用精糖濃液煮製而成的塊狀食糖，多為白色透明的結晶體，味道甜美。
荔枝植物名。無患子科荔枝屬，常綠喬木。葉為偶數羽狀複葉，互生或近於對生；圓錐花序頂生，有毛。果實也稱為「荔枝」，呈球形或卵圓形，鮮紅紫色，外皮有紋狀，肉色白多汁，味甘美。相傳唐代楊貴妃喜食荔枝，玄宗命人自嶺南快馬傳送而至，故也稱為「妃子笑」。