冬茶
冬一年四季中的最後一季。農曆指立冬至立春的時期，一般而言氣溫較低。若以北半球氣候論，概指十一月或十二月至翌年的二月或三月期間。閩南方言。代表一年的時間。姓。如三國時有冬逢。
茶植物名。山茶科茶屬，多年生常綠灌木或喬木。單葉互生，長橢圓形，葉緣有鋸齒。秋冬間開白花，果實為蒴果。適應性極強，自北緯三十八度至南緯三十度間均可栽種。嫩葉可焙製成各種茶，種子可榨油供食用，是我國重要經濟作物之一。用茶葉沏成或煮成的飲料。泛稱某種飲料。