優ㄧㄡyōu格ㄍㄜˊgé

一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑，質地均一，具有獨特的酸味及香味，有益於人體健康。也稱為「酸凝酪」。

英yogurt (loanword)

法yaourt

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