仙草茶
仙草神話傳說中具有特殊效力的草。植物名。脣形科仙草屬，一年生草本。長在田畦或河堤旁，形似莧菜。莖方形而帶褐　色。葉有茸毛。莖葉熬汁後加入少量碳酸鈉，再調合甘藷粉，冷卻後凝結為黑色凍狀 物，加糖水，為夏季清涼食品。
茶植物名。山茶科茶屬，多年生常綠灌木或喬木。單葉互生，長橢圓形，葉緣有鋸齒。秋冬間開白花，果實為蒴果。適應性極強，自北緯三十八度至南緯三十度間均可栽種。嫩葉可焙製成各種茶，種子可榨油供食用，是我國重要經濟作物之一。用茶葉沏成或煮成的飲料。泛稱某種飲料。