鼠麴
鼠哺乳動物名。種類很多，大多體小尾長，毛褐色或黑色，門齒發達，可不斷生長，繁殖力強。常盜食糧食，能傳播鼠疫等疾病。通稱「老鼠」，有的地區叫耗子。形容小。二一四部首之一。
麴姓。一種能引起發酵的塊狀物。用麴黴和米、麥等製成，可用來釀酒或製醬。