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歷代書體
黃
ㄏㄨㄤ
ˊ
麴
ㄑㄩ
ˊ
黴
ㄇㄟ
ˊ
huángqúméi
毒
ㄉㄨ
ˊ
素
ㄙㄨ
ˋ
dúsù
简
黄曲霉毒素
huángqūméi dúsù
ㄏㄨㄤˊ ㄑㄩ ㄇㄟˊ ㄉㄨˊ ㄙㄨˋ
黃麴黴菌
所
分泌
的
一
種
毒素
,
毒性
強
,
有
致癌
風險
。
易
在
遭
感染
的
花生
、
玉米
、
米
、
麥
等
穀類
中
出現
。
也
作
「
黃麴毒素
」。