高ㄍㄠ壓ㄧㄚ鍋ㄍㄨㄛgāoyāguō陸

简高压锅

一種用鋁合金或不鏽鋼等製成的鍋。鍋蓋能密封，使鍋子可以承受較高的壓力，加熱後產生高壓氣體，使食物快熟。也作「壓力鍋」。臺即「壓力鍋」、「快鍋」。

英pressure cooker

法autocuiseur, cocotte minute

德Schnellkochtopf (S)