雪白木耳
雪寒冷時雲中落下的白色冰晶體,多為六角形。像雪的。洗刷;除去。〈書〉下雪。〈書〉擦拭。姓。
白木耳長在枯木上的一種真菌。人工栽培使用的樹木有椴木、栓皮櫟、麻櫟等一百多種。分布於浙江、福建、江蘇等地。外形呈雞冠形或耳形,白色半透明,富含膠質,可當補品,也可入饌。也作「銀耳」。