雜菜滷
雜不單純;多種多樣的。摻和;混合。正項以外的;非正規的。
菜蔬菜;用作副食的植物。專指油菜。菜肴;佐餐食品的統稱。〈口〉差勁的;資淺的。姓。
滷烹飪方法之一。用鹽水、醬油及其他佐料,加水烹煮食物,通常用小火久煮,使之入味。飲料的濃汁或澆麵條等食物的濃湯汁。