交易市場中營業日開市後成交第一筆交易。例 「今日股市開盤就漲高」。
棋類比賽開始。例 「這場圍棋決賽從開盤到封盤，用時一整天」。
陸 指房產交易市場、證券市場等開始交易。例 「房市一開盤就熱銷」、「黃金市場剛剛開盤就湧進大批買家」。