鍋ㄍㄨㄛ貼ㄊㄧㄝguōtiē

简锅贴

在平底鍋上，用少量油水煎熟的餃子形帶餡兒食物。
北方農村以玉米麵和麵，或以雜糧麵發酵後做成薄餅貼在鍋壁上蒸烤，熟後一面焦脆，一面鬆軟。也作「鍋貼餅」。
陸打耳光的謔稱。例「一個鍋貼疼得他直叫喚」。

英fried dumpling, potsticker

法ravioli frit

德gebratene gefüllte Teigtaschen (S, Ess)