金花菜
金金屬元素。符號Au，原子序79。深黃色貴重金屬，有光澤，富延展性，為電與熱的良導體，化學性質穩定。主要用於製造貨幣、裝飾品等。金屬的統稱。常指金、銀、銅、鐵、錫等。貨幣；錢。古代指金屬製成的兵器、鐘鼎、打擊樂器等器物。比喻珍貴、貴重。形容顏色像金子一樣。五行之一。參見【五行】。八音之一。參見【八音】。朝代名（1115—1234）。女真族完顏阿骨打所建，後被蒙古所滅。姓。二一四部首之一。
花菜植物名。二年生草本。甘藍的變種，莖硬而肥大。葉寬，花球肥大，呈半球形。是常見蔬菜。也作「花椰菜」、「菜花」。