醃ㄧㄢ肉ㄖㄡˋyānròu

简腌肉

用食鹽醃製肉類。
用食鹽醃製的肉類。也作「鹹肉」。陸也作「漬肉」、「鹽肉」。

英salt pork, bacon, marinaded meat, cured meat

法chair salée