酸ㄙㄨㄢ梅ㄇㄟˊsuānméi

  1. 用梅子醃製而成的加工食品。因添加物與醃製方式的差異，有話梅、茶梅、烏梅等各種不同風味的酸梅。

英pickled plum, Japanese umeboshi
法Umeboshi
德Umeboshi (in Salz und rote Shiso-Blätter eingelegte japanische Aprikosen)​ (Eig, Ess)​