酒ㄐㄧㄡˇ麴ㄑㄩˊjiǔqú

简酒曲
jiǔqūㄐㄧㄡˇ ㄑㄩ

  1. 釀酒的麴。用酵母和米、小麥、大麥、黑麥、豆類等經發酵後製成。也作「酒母」、「酒藥」。