豇ㄐㄧㄤ豆ㄉㄡˋjiāngdòu

植物名。一年生草本。莖蔓生。葉為三出複葉，小葉卵形。莢果線形，下垂，長可達40公分。嫩莢可以做蔬菜，也可以做藥材。也作「角豆」。

英cowpea, black-eyed bean

法dolique asperge, vigna unguiculata

德Kuhbohne, Augenbohne (lat: Vigna unguiculata) (S, Bio)