豆ㄉㄡˋ腐ㄈㄨˇ渣ㄓㄚdòufǔzhā

dòufuzhāㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ　ㄓㄚ

  1. 豆漿過濾後剩下的渣滓。

英soybean dregs
德Sojakuchen ( wörtl. Tofu-Sediment )​ (S, Ess)​