蛋ㄉㄢˋ清ㄑㄧㄥdànqīng

  1. 〈口〉動物卵內的透明膠狀物質，包覆在蛋黃周圍，主要成分是蛋白質。也作「蛋白」、「卵白」。

英(coll.)​ egg white
法blanc d'oeuf