蚵胎煎
蚵軟體動物名。一殼小而薄,一殼大而凸,產於潮間帶或潮下帶,以大殼面固生在硬底質上,為重要淺海養殖經濟物種。肉味鮮美,營養豐富。也作「蠔」、「牡蠣」、「海蠣子」。參見【屎蚵蜋】。
胎人或哺乳動物懷孕後、生產前尚在母體內的幼體。比喻事物的本原。某些器物的毛坯或內瓤。指懷著胎兒的子宮。輪胎。量詞。用於計算懷孕或生育的次數。
煎烹調方法之一。鍋中加入少量油並加熱,再將食物放入,待食物表面焦黃、內部熟透,即可起鍋。將東西放入水中熬煮,使所含的成分進入水中。量詞。用於計算中藥煎煮的次數。