軟體動物名。一殼小而薄，一殼大而凸，產於潮間帶或潮下帶，以大殼面固生在硬底質上，為重要淺海養殖經濟物種。肉味鮮美，營養豐富。也作「蠔」、「牡蠣」、「海蠣子」。

參見【屎蚵蜋】。