蒜茸
蒜植物名。多年生草本。葉狹長扁平，開白花。嫩葉、花軸可入菜。地下鱗莖稱「蒜」或「蒜頭」，味辣，有刺激性氣味，可作佐料或藥材。
茸草木初生細柔叢聚的樣子。初生的小草。借指鳥獸細柔的毛。鹿茸的簡稱。雄性梅花鹿等的幼角。表面有茸毛，是名貴的中藥材。