蒜泥
蒜植物名。多年生草本。葉狹長扁平,開白花。嫩葉、花軸可入菜。地下鱗莖稱「蒜」或「蒜頭」,味辣,有刺激性氣味,可作佐料或藥材。
泥含水較多呈漿狀或半固體狀的土。像泥的東西。姓。用泥(ㄋ丨ˊ ní)、灰等填充、塗抹(牆壁或器物)。固執地堅持;不知變通。