〈書〉植物名。多年生草本。地下莖肥大而長，有節，即藕。葉圓而大，夏季開花，呈淡紅、黃色或白色等。藕可供食用或製藕粉。果實藏於蓮蓬（花托）內，俗稱蓮子，為滋補食品。藕節、蓮子、荷葉皆可供藥用。也作「荷」、「荷花」、「芙蓉」、「芙蕖」、「蓮」、「蓮花」。