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植物名。一年生或二年生草本。葉作羽狀分裂,有鋸齒。花白色或淡紫色,花後結生細長角果。主根也叫菜頭,肥大,長圓柱形或球形,皮白色或紅色,可食。種子可入藥。也作「萊菔」、「葖」、「蘿蔔」、「蘆菔」。陸⃝即「萊菔」、「葖」、「蘿蔔」、「蘆菔」。
淨米。一種用米粉或麵粉、薯粉等加工製成的食物。
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