膾炙天下
膾切得細碎的魚或肉。切細（魚、肉）。
炙烤。烤熟的肉。中藥製法，把藥材與汁液輔料同炒，使輔料滲入藥材中。姓。
天下古時指中國境內的全部；全國。指全世界。指國家或國家的統治權。