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歷代書體
肉
ㄖㄡ
ˋ
片
ㄆㄧㄢ
ˋ
ròupiàn
用
肉
切
出
的
薄片
。
也
作
「
肉片
兒
」。
例
「
炒
肉片
」、
「
熘
肉片
」。
英
meat slice
法
émincé, escalope
德
Fleischscheibe (S), in Scheiben geschnittenes Fleisch