米粉炒
米粉指米磨成的粉。陸⃝也作「米麵」。一種條狀食品，用大米加水磨成漿，經過加工製成。也作「米線」。
炒烹調方法，把食物放在鍋裡加熱並反覆翻動使熟。炒作。炒魷魚；解僱。