碗ㄨㄢˇ粿ㄍㄨㄛˇwǎnguǒ

流行於華南、粵東、臺灣等地的米食點心。其作法係將米浸水磨成糊狀，再加入豬油、香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米等餡料，置於碗內，放入鍋內蒸熟而成。可搭配醬油膏等佐料食用。也作「碗糕」。