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歷代書體
百
ㄅㄞ
ˇ
頁
ㄧㄝ
ˋ
bǎiyè
简
百页
豆
製
食品
。
將
豆漿
加入
凝固
劑
後
,
蒸
煮
至
堅實
,
榨
去
多餘
水分
製
成
的
薄片
。
也
作
「
豆腐皮
」、
「
百葉
」、
「
千
張
」。