甘甜的味道；甘甜美味的調味品。例 「嚐起來有甘味」、「人工甘味劑」。
〈書〉美味。例 「得酒滿數百斛船，四時甘味置兩頭，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣（《晉書‧卷四十九‧畢卓列傳》）」。
〈書〉感到味道美。例 「後數日，陵敗書聞，主上為之食不甘味，聽朝不怡（《漢書‧卷六十二‧司馬遷傳》）」。