ㄕㄠㄐㄧㄡˇshāojiǔ

烧酒
  1. 高粱玉米糧食為主原料發酵蒸餾統稱透明酒精含量白酒」、白乾」。

name of a famous Tang dynasty wine, same as 白酒[bai2 jiu3]
eau-de-vie
Schnaps (S)​, Shōchū , Sprit (S)​