燒腸
燒使著火。用火加熱使物體起變化。因接觸某些化學藥品而使物體發生破壞性變化。因施肥料過多或不當,致使植物枯萎或死亡。烹調方法:➊用火直接燒烤食物。➋汽蒸、過油或煸炒後,加湯汁、作料,先用旺火燒開,再用小火燜透入味,後用旺火收汁。泛指烹飪。因病而體溫增高。比正常體溫高的體溫。陸⃝〈口〉比喻頭腦發熱,忘乎所以。
腸人和脊椎動物消化器官下段的統稱。呈管狀,上端與胃相接,下端通肛門。分為小腸及大腸,小腸負責消化及吸收養分,大腸負責吸收水分及排除消化後的廢物。指心思。在腸衣中塞入肉類或澱粉等物所製成之食品。