火+9 = 13 

煨ㄨㄟwēi

    烹調方法：

  1. 把食物埋在火灰中烤熟。例 「煨紅薯」、「煨栗子」。

  2. 用微火慢煮。例 「煨雞湯」、「火上煨著牛肉」。

英to simmer, to roast in ashes
法daube, étuver, braiser
德bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess)​, in heißer Asche garen (V, Ess)​, schmoren (V, Ess)​, sieden (V)​